临近年关，辣椒市场格外火爆，遵义很多市民提前两个月就开始备年货。其中由辣三娘系列产品之鲜椒茶菇、鲜椒山笋、鲜椒牛肉和香菇腊肉等四款产品组合成的辣三娘辣都四鲜系列轻奢礼盒变得格外畅销，在诸多年货产品中，给人以火辣、高端、美味印象。辣三娘私房下饭菜选用贵州天然无污染的辣椒和有机食材精制而成，营养鲜活，吃起来鲜鲜的、香香的、鲜辣鲜辣的，已然成为市民们采购年货的首选。

“快过年了，需要犒劳一下自己和家人。平时鸡鸭鱼肉都吃腻了，辣三娘辣都四鲜私房下饭菜确实是个不错的选择。既能尝鲜辣，又有益于身体健康。”近日，贵州王女士在遵义美食文化节上采购辣三娘系列产品时告诉记者。

据悉，辣三娘“辣都四鲜”系列轻奢礼盒是辣三娘在跨年之际为消费者特别推出的年货产品，不仅满足消费者的健康需求，更是为全国广大消费者打造了首款鲜辣的私房下饭菜。实力与情怀兼具，贵三红企业作为贵州农业产业化重点龙头企业，年生产能力己超10万余吨。如今，辣三娘品牌正式面市短短两三个月，渠道发展迅速，不仅获得消费者青睐，还获得行业认可。2017年10月，辣三娘在由《调味品商界》联合贵州省食品工业协会、贵州省农科院辣椒研究所、遵义辣椒商会、四川省工商联川菜调料商会、重庆市调味品协会、云南省调味品协会等共同发起承办的中国辣酱产业创新品牌评选活动中，荣获“最具创新价值辣椒品牌”。

如今，在吃辣人群里流传着这么一句话:买辣三娘私房下饭菜的人吃的不是辣酱，不是菜，而是一种对生活的认真态度。

为什么辣三娘系列产品新鲜上市就如此畅销呢?

贵三红总经理骆弟益先生介绍，贵三红公司依托有机和生态辣椒基地，以及20年的生产经验，推出 “辣三娘”品牌，主打“有机油辣椒”、“有机辣椒面”、“有机槽辣椒”等有机系列产品，有鲜椒茶菇、鲜椒山笋、鲜椒牛肉、香菇腊肉和经典鲜椒酱等。产品均采用“中国辣椒之乡”遵义的生态新鲜辣椒与贵州高原名优食材有机结合，不同于市场上的用干辣椒制作的辣椒酱，传统私房秘方，营养鲜活。

辣三娘私房下饭菜，鲜辣健康，年货首选!

1、鲜椒茶菇

精选“中国辣椒之都”遵义的生态鲜辣椒和甄选肥美醇香的贵州乡野新鲜茶树菇，采用私房传统秘方，手工小锅炒制，保留朴实的生态感，鲜活营养健康，鲜香不上火，让味蕾绽放，顿使食欲打开。鲜椒茶菇私房菜，下饭三碗不过瘾。

2、鲜椒山笋

精选“中国辣椒之都”遵义的生态鲜辣椒和甄选香脆鲜嫩的贵州乡野新鲜山笋的笋尖，采用私房传统秘方，手工小锅炒制，保留原始生态营养，鲜美爽脆，清香留齿，顿感胃口大开。鲜椒山笋私房菜，好吃到根本停不下来。

3、鲜椒牛肉

精选贵州高原凤冈原生态保护区的锌硒生态黄牛与“中国辣椒之都”遵义的生态鲜辣椒完美结合，采用私房传统秘方，手工小锅炒制。肉块大、肉量多，脂肪少、蛋白质高，并富含生命元素锌硒，有嚼劲，更有满足感，满口生津，味浓鲜香齿留。鲜椒牛肉私房菜，开胃拌饭又拌面。

4、香菇腊肉

选用遵义农家土猪，聘请贵州民间私厨大师，使用贵州传统香熏自制而成的老腊肉与精选“中国辣椒之都”遵义生态鲜辣椒和与贵州鲜香的乡野香菇，采用私房传统秘方，手工小锅炒制，腊肉肥瘦相间，醇厚满口生津，味正芳香留齿。香菇腊肉私房菜，一日三餐胃口开。

5、经典鲜椒酱

精选“中国辣椒之都”遵义的生态鲜辣椒，突破传统高温油炸辣椒酱，采用私房传统秘方，小锅手工炒制，保留朴实的生态和活性，更多的保留辣椒素及维生素C，不上火，不刺喉、不辣嘴，鲜香从味蕾直击胃底。经典鲜椒酱，拌面拌饭的超级满足。